Hoy recibimos una exótica receta del chef ejecutivo de Decameron en México, Yair Eljuri, son Mariscos en salsa de coco y curry verde, sin duda, un plato lleno de sabores y …
Finalmente nos decidimos a probar el pomelo chino (Citrus Máxima, Citrus Grandis) también denominado Pampelmusa, Cimboa, Shaddock, Youzi, Buntan…, un nombre distinto …
Hace escasas horas que se ha celebrado el V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat (Maestrazgo) en la localidad de Culla (Castellón), como ya os contamos, …
El Concurso Mundial del Vino de Bruselas 2009 comenzará el próximo 25 de abril en Valencia, se trata de un gran evento enológico creado en 1994 y que desde entonces ha ido …
Las Alcachofas al papillote con su puré y aire de limón se presentan como un entrante muy saludable, con sabores respetados y equilibrados, ideal para disfrutar en cualquier …
Este Cake de pesto y piñones seguro que os resulta tentador, es la receta que Canela comparte con todos nosotros en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú.
Podemos …
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La Torta del Casar es uno de los mejores quesos y de los más reconocidos de la Comunidad Autónoma de Extremadura y no es algo de extrañar, …
En breve se va a presentar la Salsa brava de Albert Adrià, será en el Fòrum Gastronómic Girona 2009 que dará comienzo el próximo 21 de febrero. Allí se encontrará el …
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La guerra de los cultivos transgénicos es el título de un documental en el que podemos conocer algunas de las actuaciones que se realizan …
Leemos en El Periódico que Albert Adrià deja El Bulli, quiere dejar a un lado la alta cocina para volcar todos sus esfuerzos en la cocina tradicional y en un libro de recetas, …
