Basque Culinary Center, así se ha bautizado a la Universidad de Ciencias Gastronómicas del Estado que, como se anunció el pasado mes de enero, se instalará en San Sebastián, …
Con motivo del X Aniversario del Museo del Vino de Valladolid, se está buscando un vino de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, con Denominación de Origen o con la …
Hoy os traemos una receta que hemos elaborado por primera vez y que seguramente repetiremos, Paté de hígado de conejo. Nunca hemos sido muy aficionados a los productos de …
Para gastar el paquete de harina con el que hicimos el Pan de chapata con harina preparada del Lidl, hoy hemos elaborado Pan con harina preparada enriquecido. Hemos cambiado la …
Del 27 al 29 de marzo tendrá lugar el I Festival Gastronómico de Zaragoza, un evento que nos invita a disfrutar de un intenso fin de semana de turismo gastronómico para …
Tenemos una nueva joya en nuestra cocina, el molde para flores manchegas, y no es sólo una joya porque nos permitirá disfrutar de un dulce tradicional que nos encanta y que …
Fenavin 09, la Feria Nacional del Vino que se celebrará el próximo día 5 de mayo, convierte a Ciudad Real en la capital mundial del vino español. Se trata de un interesante …
Las semillas de amapola con las que se elaboran panes, bizcochos y otros productos de repostería, suelen ser las que se extraen de las cápsulas inmaduras de las amapolas …
Hoy hemos visto en Antena3 Noticias, en el espacio A Fondo, una breve explicación de cómo se otorgan las estrellas Michelin. En el vídeo aparece un inspector de esta guía, …
Delokos comparte con nosotros en la sección de Hoy Cocinas Tú una receta magistral, La menestra en la patata. El autor de La Cocina Delokos se ha inspirado en la receta del …
