Hoy tocaba disfrutar de un vino blanco para redondear esta mañana soleada, con el aperitivo hemos abierto un vino de Rueda, el Aura 2008, una edición limitada de Sauvignon …
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En este documental de Discovery Channel podemos ver la elaboración de patatas chips a escala industrial. Las patatas chips son finas rodajas de …
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¿Quieres gastar esa calabaza que ronda por tu cocina?, pues una opción es hacer estos Bollos de calabaza de Jamie Oliver, como suele suceder con …
Uno de las grandes placeres para muchos de nosotros es cocinar, y así nos lo cuenta Alicia Mosquera, que después de haber trabajado en la cocina profesional, ahora dedica su …
Un rico postre para el fin de semana es el Sabayón de café, que se puede tomar tal cual, o acompañarlo de otros dulces como un bizcocho, unas frutas cocidas, un flan… Si …
La mezcla de cinco especias chinas se prepara con una fórmula basada en la filosofía china del equilibrio entre el yin y el yang en los alimentos. Es un elemento básico en la …
Para la comida de hoy hemos preparado un Arroz con conejo y aceitunas, un plato tradicional, o quizá no, pero sí es una receta sencilla que muchos habréis preparado, cada uno …
Son muchas las consultas recibidas sobre el programa Salud a la carta que emitía La Sexta, así que pensamos que os resultará interesante saber que ya disponéis del libro …
Estamos descubriendo los Vinos de la Tierra de Castellón, hemos catado algunos que no nos han hecho el peso, otros han entrado en nuestra bodega para quedarse y hoy descorchamos …
Ayer se inauguró en Oviedo L’Alezna Tapas, el nuevo local de Pedro Martino, chef del restaurante L’Alezna de Caces, galardonado con una estrella Michelin desde 2003, y que …
