Hola Gourmets 2009 es un evento organizado por la agencia Ubifrance con el que la industria francesa pretende consolidarse en el mercado español con sus productos delicatessen. …
Esta noche, a partir de las 21:30 horas emiten La edad de oro, nuestros chefs en La 2, concretamente en el programa dirigido por Reyes Ramos, ‘Crónicas’, que como habréis …
Os proponemos un aperitivo para hoy o para los días que os apetezca, unos Corazones de alcachofa con queso de cabra y salsa de piquillos que acompañamos con cebolla frita …
El próximo 22 de octubre comenzará en IFEMA (Feria de Madrid), el I Salón Dieta Mediterránea y Salud, se trata de una cita abierta a todos los públicos en la que …
Tan importante es hacer bien la masa para un bizcocho, como elegir un molde de repostería. El éxito de cualquier receta se encuentra (además de en la materia prima) en la …
Seguro que ya conocíais el molde para empanadillas de Ibili, el que se presentaba en un set de cuatro unidades con distintas medidas, de 5, 7’5, 10 y 13 cm. de diámetro, pero …
El Bacalao con patatas confitadas, hummus y gremolata es un plato para sentarse a la mesa con la intención de disfrutar, aunque si no se tiene esta intención, llega por sí …
Los profesionales de la pastelería y la chocolatería ya pueden idear una especialidad pastelera con chocolate y anís para participar en el II Premio Anís del Mono a la Mejor …
El aderezo de ajo y perejil es un tradicional de nuestra cocina, pero también en la gastronomía italiana tienen un aderezo con estos ingredientes y se conoce como Gremolata. …
Hoy es una receta dulce la que comparte Emy en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, es una Delicia de sémola, y seguro que muchos de vosotros estará deseando probarla, …
