Las Albóndigas de pollo y mango son sorprendentes, ofrecen un sabor exótico, son suaves y con toques agridulces. Son ideales acompañadas de un arroz aromático o una suave …
Hoy Cocinas Tú tiene una nueva aportación que nos llega de Celia Roldán, una Ensalada de pimientos rojos que será ideal para tomar como entrante o como guarnición de carnes …
El pasado año nació un nuevo evento micológico, Soria Gastronómica, congreso que reunió a los grandes chefs del panorama nacional e internacional y a los mejores expertos en …
El pasado mes de julio se presentó en Madrid el Club de Producto Vinaròs Gastronòmic, una iniciativa que tiene la finalidad de promocionar el turismo familiar y el turismo …
Estas Galletas de chocolate rellenas de coco son una de las variantes que podemos hacer de las Galletas rellenas de naranja que elaboramos hace unos días y que esperamos que ya …
Esencia es el nombre del postre que el chef Leonardo Choi comparte hoy con nosotros, en la sección dedicada a las Recetas de los Chefs, y menudo postre, ¿alguien se puede …
Hoy hemos hecho unos canelones rellenos de berenjena y mozzarella con esta Pasta fresca de tomate, elaborada con el tomate deshidratado en polvo del que os hablábamos esta …
Hace unos días nos hacíamos eco de una nueva campaña impulsada por El Corte Inglés a favor de las marcas de fabricante, sólo sabíamos que se iniciaría el próximo 13 de …
El canal temático de televisión Calle 13 está de aniversario, y para celebrar sus diez años, además de la creación de un programa de producción propia, ha creado La Cocina …
Hace unos días un amigo nos enseñó como hace la pasta de colores, concretamente la pasta de tomate, para ello utilizó un concentrado de tomate italiano, la passata, con la …
