Día Mundial del Huevo 2009

El próximo viernes se celebra el Día Mundial del Huevo, que como ya comentamos el año pasado en el post dedicado a este día, se celebra siempre el segundo viernes de octubre. …

Americanos Contra los Impuestos sobre la Alimentación

Americanos Contra los Impuestos sobre la Alimentación es una asociación estadounidense en la que están inscritas personas que se oponen al aumento de los impuestos sobre los …

Receta de Hamburguesas especiadas con hummus y berenjena crujiente

Con esta receta de Hamburguesas esperamos poder colaborar en dejar de encasillar la hamburguesa como comida rápida o insana. Esta hamburguesa es tan nutritiva con un simple …

Pan de tomate

Este Pan de tomate es diferente a la receta de Pan de tomate y albahaca que os mostramos hace un tiempo. Hoy lo hemos hecho con tomate deshidratado en polvo, con el mismo que …

IPOD de septiembre de 2009

Ya podemos conocer los datos correspondientes al IPOD de septiembre de 2009, como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) nos ofrece …

Taller de cocina de Santi Santamaria

Con pocos días de margen se da a conocer esta noticia, el taller de cocina de Santi Santamaria dedicado a los productos ecológicos. Será mañana miércoles 7 de octubre en el …

Alcorta & Carme Ruscalleda presentan Gastrovinos

Alcorta & Carme Ruscalleda presentan Gastrovinos, un nuevo producto gourmet elaborado a partir de los vinos de Bodegas Juan Alcorta para disfrutar con cuchara, o tenedor… …

Guía Michelín de Nueva York 2010

Se ha empezado a comercializar en Estados Unidos la Guía Michelín de Nueva York 2010, se trata de la quinta edición de la guía en la que se destacan nuevos restaurantes tres …

El Bulli, historia de un sueño

Hoy Ferrán Adrià ha estado en Cannes presentando El Bulli, historia de un sueño, el catálogo audiovisual 1963-2009 compuesto por diez capítulos en los que descubrir en …

Milhojas de chocolate blanco a la vainilla con mousse de dos chocolates y bizcocho de naranja

Hoy tenemos un postre para amantes del chocolate, Milhojas de chocolate blanco a la vainilla con mousse de dos chocolates y bizcocho de naranja, es una creación de Antonio …