Andábamos buscando un ahumador casero y no hemos encontrado novedades, pero aprovechamos para mostraros uno de los clásicos, el Ahumador Cameron Tradicional. Como leemos en …
Los Bombones Lola son un producto de reciente comercialización que se presenta como un producto saciante. Los amantes del chocolate veremos esta característica algo lejana, …
No habrá nadie que se deje estas Lentejas con carrilleras de cerdo al vino, están deliciosas, sabrosas y son bastante ligeras. Pocos ingredientes hacen falta para hacer de un …
Mar Soria nos remitió esta receta de Manitas de cerdo con boletus, trufa negra y espuma de foie para el concurso Plato de Pizarra, la incluimos en la sección de vuestras …
El pimiento choricero es una variedad de pimiento rojo de la especie capsicum annuum. El consumo de este pimiento está extendido a todo el país, aunque está más arraigado en …
Este Bizcocho de chocolate borracho es uno de nuestros comfort food preferidos, es ideal para una merienda en familia o entre amigos, mientras lo comes, es de los momentos en los …
Ya hemos probado el Azafrán en spray de Carmencita, aunque lo correcto es llamarlo Sazonador en spray con azafrán, pues su composición, como bien indica en los ingredientes, …
Hoy vamos a hablaros de una excelente obra para los amantes de la cocina y la gastronomía, el Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse – Mediterráneo. Este es un magnífico …
Nueces de California se renueva, ha actualizado su web, que ya resultaba interesante, nos proporcionaban información de interés sobre este superalimento, además de muy buenas …
Como habréis visto entre las recetas de Gastronomía & Cía, hemos preparado varios tipos de Scones, adorables bollitos ingleses que igual podemos tomar en el desayuno, en …
