Los próximos días 15 y 16 de diciembre se realizarán, dentro del ciclo “El Hombre y la Tierra”, las conferencias “Vida y… alimentación” en La Casa Encendida de …
El casis o grosella negra (Ribes nigrum), también muchas veces escrito Cassis por su denominación francesa, es el fruto de un arbusto originario del centro y del norte de …
Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y de ella elaboramos nuestra receta, adecuándola a nuestro …
Una de las elaboraciones básicas para nuestros postres es la Salsa de chocolate, con ella podemos enriquecer una macedonia de frutas, un bizcocho, tarta o pastel, un helado, …
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha dado la alerta de detección de miel y gambas con restos de antibióticos. Son productos de Lidl, Carrefour y El Corte …
Con esta esponjosa Tarta de manzana que Sonia comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, querríamos repetir desayuno o merienda para poder volver a …
Ya conocemos un nuevo finalista para el CCA, Sergio Bastard es el sexto finalista del Concurso Cocinero del Año en representación del País Vasco, Navarra y La Rioja. Sergio …
Hoy os mostramos otro bonito molde de bizcocho para Navidad, con él se podrán hornear Abetos navideños del sabor y el color que más nos guste, e igual que con el Molde de …
En el mes de agosto conocíamos una sorprendente noticia, China podría aprobar el arroz transgénico, hace apenas unos días el Ministerio de Agricultura chino aprobaba el maíz …
Como os podréis imaginar si conocéis nuestra afición por la elaboración de pan casero, lo compramos pocas veces a la semana, y cuando se da el caso, lo hacemos en una …
