Ya hace algo más de un mes que se lanzó al mercado la nueva edición de la Guía GourmetTour 2010-2011, se trata de la 31ª edición de una guía que pretende ofrecer la …
A través de Franquicias Hoy, hemos conocido la existencia de un nuevo concepto de restauración, Todo1euro Fast Food Quality, y esa es su característica, todo se vende al …
El XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets 2010 es otro de los eventos gastronómicos a tener en cuenta en el calendario anual de eventos y citas de obligada asistencia, …
Caminos del Queso y del Vino son las jornadas gastronómicas y enológicas organizadas por la Asociación Vinduero-Vindouro, creadora de la Ruta Internacional del Vino. Estas …
Ayer se nos hizo la boca agua al ver esta foto, y recién comprados que teníamos unos jamoncitos de pollo, no dudamos un instante en lo que comeríamos hoy, Pollo al horno con …
Un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), acaba de dar a conocer el desarrollo de un nuevo pan integral con bifidobacterias, un …
Aunque la escarola más popular es la de hoja rizada, en forma de roseta y de gran calibre, hay otras variedades de esta especie de la familia de las Asteráceas, también …
A través de este vídeo podemos conocer la historia del Botillo del Bierzo, sus posibles orígenes, su significado y representación en la gastronomía berciana y toda la …
Hoy hemos comido legumbres, y lo hemos hecho con este plato de Crepes rellenos de fríjoles refritos, una elaboración muy sabrosa que además resulta más atractiva para los que …
Según un informe de la Cámara de los Lores para la Ciencia y la Tecnología, las empresas de alimentación guardan celosamente las investigaciones sobre alimentos desarrollados …
