El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas, es el último libro del cocinero del restaurante gallego Galileo, Flavio Morganti, que con su anterior libro, Vacas, …
¡Al fin es martes!, casi nos gusta tanto como los viernes, porque es el día en que os convocamos para participar en el Sorteo Semanal Naranjas Costa con el que podéis ser los …
A finales del año pasado, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de …
En esta época tenemos unas alcachofas fresquísimas y tiernas, al limpiarlas emanan ese aroma… al romper las hojas con las manos suena ese chasquido… la mayor preocupación …
La mejorana (Origanum mejorana) es una hierba aromática de la familia de las Lamiáceas (Lamiaceae) pariente del orégano, de hecho, durante mucho tiempo se ha considerado que …
Si habitualmente limpiamos y preparamos pescados medianos o grandes en casa, un accesorio de cocina muy útil es el descamador de pescado. Aunque a decir verdad, cuando te …
En estos gélidos días, llegar a casa y poder disfrutar de una merienda reconfortante de elaboración casera, no tiene precio, por eso nos hemos puesto manos a la masa para …
Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo para celíacos, variedades cuyo contenido en gluten sea …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer una denuncia en la que se afirma que la filial de hipermercados Alcampo, etiqueta aceite …
Hoy lunes es el día de dar a conocer al Ganador del Sorteo de Naranjas Costa II, sorteo que realizamos a partir de vuestros comentarios en el post Sorteo Semanal Naranjas Costa …
