El Almanaque Gastronómico Comunidad Valenciana 2010, fue presentado el pasado mes de febrero en el Mercado de Colón de Valencia. Se trata de una completa guía, la más …
Abordamos el último capítulo del documental emitido en el programa de televisión ‘En Portada’ bajo el título La guerra de la soja, pero que nosotros hemos …
El XVI Congreso Nacional de Cocina de Autor organizado por el Restaurante Zaldiaran de Vitoria-Gasteiz, se va a celebrar del 19 al 22 de abril en el en el Palacio de Congresos …
Poco a poco todas las guías gastronómicas son accesibles a través los teléfonos móviles de última generación, hoy conocemos el lanzamiento de la versión gratuita de la …
El Restaurante Enoteca se encuentra en el majestuoso Hotel Arts de Barcelona, comparte un espacio de lujo, sofisticación y elegancia de corte moderno y actual, haciendo de la …
Ya está a la venta la nueva Guía Michelin Europa 2010, publicación que cumple su 29 edición y que como es habitual, se orienta a los hombres y mujeres de negocios, y a los …
Posiblemente estéis pensando en hacer una pizza este fin de semana, pues además de las propuestas que ya os hemos hecho, hoy os mostramos la Pizza de jamón y espárragos, …
Según los productores y distribuidores de Catalunya, existe un monopolio público de los certificados ecológicos, en esta comunidad concretamente, sólo una empresa pública …
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En este vídeo podemos conocer las torrijas de autor que ofrece José Fernández, un maestro pastelero que fue designado Campeón de Pastelería …
Hoy hemos quedado encantados con esta receta de bacalao, así que nos encantará que lo probéis y nos contéis qué os parece a vosotros. Ahora tenemos unas habas frescas …
