Sorteo Semanal Naranjas Costa (XIII)

Dando vueltas a la organización del sorteo sorpresa que se está preparando con Naranjas Costa, se nos ha pasado un día de la convocatoria del Sorteo Semanal Naranjas Costa

II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet en imágenes

Aunque ya os hemos mostrado varios vídeos de las mesas redondas en los últimos días, no han podido ser todas grabadas, pero aún os lo podemos ilustrar con el II Encuentro de

Restaurante de Bodegas Príncipe de Viana

La comida de clausura del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet tuvo lugar en el Restaurante de Bodegas Príncipe de Viana, donde el chef José Aguado, más

Fibrimex, el nuevo concepto de carne

La Comisión Europea acaba de aprobar la comercialización de Fibrimex, el nombre comercial de una proteína fibrilar (fibrina) que actúa como si fuera un pegamento específico

Arroz de guisantes y espárragos verdes con velo de guisante, bacalao a baja temperatura y pilpil de guisantes

Joan Bagur comparte con nosotros una nueva receta para la sección de Recetas y cocina de escuela, Joan es estudiante de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo Sant Ignasi

Turismo y Gastronomía en el Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet (II)

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El II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet, además de ser un evento en el que se contemplaba la celebración de mesas redondas y debate sobre los blogs

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Ya se ha hecho pública la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010, y os la transcribimos a continuación, tras conocer de forma anticipada que el Restaurante Noma es

Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de rape y salmón

Sonia dio en el clavo con el nombre que puso a su blog, L’Exquisit, y es que cada vez que comparte sus recetas en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, estamos mostrando sólo

Restaurante Noma, Mejor Restaurante del Mundo 2010

Se ha confirmado lo que os comentábamos esta mañana al anunciar la nueva lista S. Pellegrino de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010, la lidera el danés René Redzepi,