El pasado domingo se fallaron los premios World Food Media Awards que concede la organización de la red internacional de investigación, desarrollo y formación de artes …
Esta mañana os estábamos hablando de la Piadina y no hemos podido esperar a hacerla, mientras redactábamos, estábamos imaginándonos la degustación de este pan recién hecho …
La Piadina es un pan plano originario de la región del norte de Italiana Emilia Romagna, de hecho, generalmente se conoce como Piadina Romagnola o simplemente Piada. Dependiendo …
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La Casera vuelve con fuerza, tras un paréntesis de 5 años de silencio publicitario, aparece de nuevo realizando una fuerte inversión de 7 …
Continúa la promoción del turismo a través de la gastronomía, en esta ocasión lo vemos con la iniciativa de la Consejería de Economía y Hacienda de la Comunidad de Madrid, …
Francia va a celebrar su particular ‘restaurant week’ o ‘semana del restaurante’ el próximo mes de junio, bajo el nombre Tous au Restaurant, se lanza esta iniciativa que …
Abordamos la segunda parte del documental sobre el Banco Mundial de Semillas, en la primera parte podíamos conocer dónde se había construido y por qué se había considerado …
Hoy se ha lanzado la convocatoria para que los establecimientos hosteleros pucelanos se inscriban en el XII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, un evento que como …
Las habas frescas como más nos gustan son crudas o ligeramente escaldadas, con una textura crujiente y conservando su agua. Además las preferimos repeladas, sabemos que no …
La Fundación James Bear cumple con su dedicación de promocionar la gastronomía y rendir homenaje a aquellas personas que con su trabajo engrandecen el mundo gastronómico …
