El Dacquoise es un pastel o tarta de origen francés (parece ser que del sudoeste francés) que se elabora con dos o tres capas de merengue y frutos secos horneado. Hay muchas …
¿Cuál es tu receta imposible? Esta es la pregunta que os hacemos para participar en el Sorteo Semanal Naranjas Costa XVII, que como sabéis después de tantas semanas, otorga …
Los palitos de pan, grisines, colines, bastoncitos, tostaditas, ‘quelitas’, etc., son un pica pica que engancha, sabes cuando empiezas, pero no cuando vas a terminar. Lo …
Este fin de semana dará comienzo el segundo Taller del gusto, Protagonistas de la Gastronomía 2010, un evento que como os comentamos el año pasado en su primera edición, …
Si estáis pensando qué risotto elaborar esta semana, aquí tenéis una propuesta de Margot, tan amante de esta elaboración italiana como nosotros. Margot comparte con …
El corte paisana procede del término francés Paysanne (à la paysanne), a veces también traducido como campesina y generalmente aplicado a las verduras y hortalizas, por …
Una excelente forma de disfrutar de unos buenos solomillos es la receta que os proponemos hoy, Solomillo glaseado con cerveza negra, que acompañamos con unas zanahorias baby y …
Se acaba de conceder un nuevo premio para Actimel, uno de los productos estrella que comercializa Danone y que no deja de ser galardonado año tras año acaparando todo tipo de …
Gracias a nuestro amigo Dule, conocemos que el próximo mes de junio habrá un encuentro con Ferrán Adrià y Paco Torreblanca en Valencia, concretamente en el Centro de …
La receta que Carmen, del blog Dulces Bocados, nos propone en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, es de obligada elaboración para todos, un Flan de espinacas que es …
