Si tenemos que hacer menú para muchos invitados, elaboraciones como esta Crema de queso de cabra y pimientos con crumble de anchoa, son una opción práctica, cómoda y rápida …
Escudillar es un término culinario que tal y como define la RAE significa ‘Echar en escudillas, fuentes y platos, caldo u otros alimentos’, podría definirse como sinónimo …
Bárbara Verzola y Pablo Pavón, a quienes os presentamos en una Receta de los Chefs anterior (Primavera, Restaurante Soeta), comparten hoy con nosotros un postre de su …
Combinaciones de ingredientes como la que ofrece el Huevo Poché con setas y espuma de patata siempre tienen éxito. La presentación que os mostramos es además ideal para …
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De cara a un fin de semana que además es festivo en muchos lugares, hemos pensado que puede gustaros …
Nos ha encantado que en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, se incorpore un plato con uno de los tipos de arroz que nos gusta elaborar ocasionalmente, el arroz rojo, …
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, junto a la Cámara Oficial de Comercio e Industria, ha organizado un nuevo programa educativo gastronómico para alumnos del …
Si estáis preparando el menú para el fin de semana, llegamos con un aperitivo si vas a hacer un menú corto, o un entrante si vas a hacer un menú largo, que resulta muy …
Los vasos de yogur con tapa termosellable se han convertido en un recipiente atractivo para servir nuevas creaciones culinarias, como hemos podido ver, por ejemplo, en el Yogur …
La segunda Feria del Pan de Valladolid ya tiene fecha de celebración, y va a ser muy pronto, así que ya podéis señalar en vuestra agenda los días 1, 2 y 3 de abril para …
