El Furikake es un condimento seco de la cocina japonesa que puede añadirse a distintas elaboraciones, siendo principalmente destinado para espolvorear sobre el arroz, los fideos …
Generalmente siempre hacemos las magdalenas tradicionales, redondas, subiditas… son atractivas por naturaleza aunque no tengan una forma perfecta, conquistan, es casi …
Volvemos con una pregunta que muchas personas se hacen al leer una receta, cuánto pesa una nuez de mantequilla, si revisamos la información que se proporciona en distintos …
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Casi estamos completando la hamburguesa casera en su totalidad, los chicos del blog La Hamburguesa de tu Vida, han compartido a …
El queso Gorgonzola es un queso azul que se elabora con leche de vaca, del que podemos disfrutar en dos variedades, dulce y picante. Personalmente este queso italiano, que cuenta …
Con lo involucrados que estamos con la gastronomía japonesa, es fácil saber que un sashimi es básicamente servir el pescado crudo, habitualmente salmón, atún o pez espada …
Ocho han sido los aceites de oliva virgen extra seleccionados para ser protagonistas del Plan de Promoción y Comercialización del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Diputación …
Del estudio de diseño Norm (Copenhage) llega este recipiente para servir elaboraciones o ingredientes fríos en las mesas más elegantes, se llama Cool Bowl, un accesorio de …
El próximo 17 de mayo se celebrará en Reino Unido The London International Wine Fair 2011, se trata de una feria internacional de carácter anual dedicada exclusivamente al …
El CIA (Instituto Culinario de América) ha galardonado a Paul Bocuse con el Premio AUGIE 2011, premio que como sabemos, hace referencia al chef Auguste Escoffier, uno de los …
