Guía Relais & Chateau 2011 para iPhone

Ya está disponible la nueva App de la Guía Relais & Chateau 2011 para iPhone, iPod touch e iPad. Como sabéis, la Guía Relais & Châteaux es una publicación ideal

La Cuina del Pèsol del Maresme 2011

La comarca catalana de la Costa de Barcelona-Maresme rinde pleitesía a uno de los productos frescos más ricos que les da la tierra, celebrando unas jornadas gastronómicas que

Hoy Cocinas Tú: Tarta Ratatouille

Vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú nos aporta hoy una apetitosa tarta salada, la comparte con nosotros Paula, autora del blog Con las zarpas en la masa, y es la Tarta

Mini cocotte calabaza de gres

Del estilo de las mini cocottes Le Creuset, esta reconocida marca francesa nos presenta estos accesorios de cocina y servicio de mesa con distintas formas y colores, hace un

Cazuelita de patatas cherie con setas de ostra, trufa negra y parmesano

Las Patatas cherie con setas, trufa y parmesano pueden ser un entrante o una guarnición de las que conquistan, nosotros hacemos este plato muchas veces como entrante utilizando

Batidor de leche Bodum Latte

Nosotros todavía no nos hemos pasado de forma definitiva a las cafeteras de cápsulas, seguimos con nuestra cafetera express y para el café con leche, utilizamos su vaporizador

Guía Michelin 2011 de España y Portugal para iPhone

Tras el lanzamiento de la Guía Michelin 2011 de España y Portugal, ahora toca presentar la nueva guía Michelin España para iPhone, iPod Touch e iPad. El lanzamiento se ha

Kofta de ternera con salsa picante

Las koftas son una especie de albóndigas tradicionales de Oriente Medio y del sur de Asia, según la región se hacen redondas, cilíndricas y en este caso más o menos largas,

Patata Cherie

La patata Cherie es una variedad de patata francesa, obtenida de un cruce con la patata Roseval por la empresa Germicopa, y fue inscrita en 1997. Parece ser que desde entonces,

Hoy Cocinas Tú: Fresas rellenas de mascarpone al Grand Marnier

Dice Sonia su blog, que este es un ‘postre’ para pecar con moderación, y añade algo a lo que nos sumamos, duda que alguien se pueda resistir a estas fresas rellenas de