Estamos en plena época estival, la mayoría encontramos más tiempo para el ocio aunque todavía no hayan llegado nuestros merecidos días de vacaciones, algunos ya estáis …
Con lo que nos gusta elaborar todo tipo de panes caseros, hemos vuelta a caer en la tentación de hacer una Schiacciata, que como os comentamos hace unos días es un pan …
Teníamos los salva asas de neopreno pero queríamos las asas o pinzas protectoras de silicona y ya las hemos encontrado, son las que veis sobre estas líneas y las únicas que …
Con pan pita está delicioso este Hummus de tomates secos, pero también son ideales los Crackers de parmesano y harina de garbanzo que os enseñábamos hoy, ¿con qué os …
Tenemos una nueva receta para la sección de Recetas de los Chefs, es la Cigala en pijama de frutos secos con espuma de yogur y salsa americana que comparte con nosotros el chef …
La dieta Dukan está casi en boca de todos, sea para alabarla o para criticarla, no queremos ni imaginar la cantidad de personas que actualmente están llevando a cabo esta dieta …
Estos Crackers de parmesano con harina de garbanzo son una variante de unas galletas saladas que suelen triunfar en cualquier mesa de aperitivo, como picoteo o acompañando …
Por tercer año consecutivo se va a celebrar el Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2011, un certamen que pretende dar el valor que merece a un producto tan …
Cuando os hablábamos del libro Curso de Cocina: Tians, os adelantábamos qué es un tian según el autor de las recetas del libro, se trata de una elaboración de la cocina …
Los gazpachos o sopas frías que se elaboran partiendo de las verduras asadas ofrecen un sabor particular, personalmente nos cuesta llamarle gazpacho cuando los tomates están …
