Algunas de las frutas más delicadas son las bayas, arándanos, frambuesas, moras, fresitas del bosque… seguro que muchos de vosotros, igual que es nuestro caso, habéis …
Un entrante ideal para la primavera y el verano son estas Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano, sencillas, jugosas, refrescantes y muy sabrosas, nos gusta …
Se acerca el mes de mayo y con él, la nueva edición del evento gastronómico organizado por La Viña, la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, con …
Se podría decir que es otra forma de saborear una tarta de queso, de las que no se hornean, disfrutando de la combinación de un queso fresco cremoso, la fruta dulce y …
Seguramente, más que por necesidad, partir una manzana con las manos va a ser un reto después de ver el vídeo que compartimos a continuación. Pueden darse dos casos tras …
Un Syrniki es un tipo de tortita de la cocina tradicional, principalmente de Rusia, Ucrania y Polonia, que se elaboran con queso fresco y generalmente se sirven con alimentos o …
Esta receta de Pudin de pan a la naranja es, como indica su autora, una receta de aprovechamiento, concretamente para aprovechar el pan que se pone duro o el pan sentado, el que …
Hace un par de años podíamos saber que China trabajaba en la clonación animal, el país no quería descolgarse de las nuevas tecnologías utilizadas en la alimentación como …
La salsa diabla es un aderezo clásico que se conoce como uno de los derivados de la salsa española o salsa madre oscura española, una elaboración de la cocina francesa que …
El último plato que elaboramos y degustamos con espárragos blancos frescos fue en el mes de junio del año pasado, concretamente estos Espárragos en papillote con su jugo …
