Las ‘hamburguesas’ vegetales están de moda, y a ella se han subido muchas empresas de la industria alimentaria que abastecen a supermercados y otros comercios de …
Cada vez tenemos más opciones en el mercado para hacer hamburguesas veganas, es decir, la hamburguesa en sí, la alternativa vegetal a la carne con forma de disco, la podemos …
A principios de año llegaba a nuestro país la Beyond Burger, una hamburguesa vegetal elaborada por Beyond Meat que imita las cualidades organolépticas de la carne. Se trata de …
En Estados Unidos Burger King fue noticia por el lanzamiento de la hamburguesa Impossible Whopper, nueva versión de la hamburguesa estrella de la cadena que se presentaba como …
La Impossible Whopper, la nueva Whopper con la hamburguesa vegetal de Impossible Foods se empezó a comercializar el pasado mes de abril en un número limitado de …
La soja texturizada es un subproducto que se extrae de las habas de soja cuyo contenido en proteínas vegetales es elevado, por ello, es un alimento que suelen consumir las …
McDonald’s Alemania ha anunciado el lanzamiento, por primera vez en el país, de una nueva hamburguesa vegana elaborada a base de soja y trigo. La cadena de comida rápida …
Cada vez aparecen más empresas que se embarcan en la elaboración de productos alternativos a la carne elaborados con materias primas vegetales, en todos los casos, los …
Cada vez son más las grandes compañías alimentarias que realizan una apuesta firme por los alimentos vegetales alternativos a la carne, algo lógico teniendo en cuenta que se …
Queremos compartir con vosotros una nueva infografía que han realizado los dietistas-nutricionistas Lucía Martínez y Aitor Sánchez, quienes divulgan sobre nutrición a …
