Consejos para mantener la comida caliente

Igual que en verano nos gusta disfrutar de las bebidas y los platos frescos o fríos, en invierno el cuerpo nos pide alimentos calientes. Desde la cocina podemos favorecer que …

Qué significa tremper

La pregunta de hoy para seguir conociendo los términos culinarios de la gastronomía francesa es qué significa tremper, y este término se puede traducir con distintas voces en …

Doce recetas con jamón

Poca presentación hace falta para hablar del jamón, ya sabéis que recientemente estuvimos de visita a la fábrica de uno de los mejores jamones del mundo, Joselito, en …

Cierralatas manual

No nos hemos equivocado, no queremos mostraros un utensilio que sirva para abrir latas, sino para cerrarlas, es el cierralatas manual que muchos cocineros querrán tener en sus …

Devora, es Burgos

El último fin de semana de octubre se celebrarán unas jornadas muy particulares en Burgos, esta ciudad pretende convertirse en el centro de todas las miradas, sobre todo de la …

Cupcakes de manzana y toffee

Ahora que ya sabéis cómo comer un cupcake es momento de que os divirtáis invitando a vuestros amigos o familiares a probar vuestros Cupcakes de manzana y toffee, claro, sin …

À la sarladaise

La cocina clásica francesa nos conquista con elaboraciones culinarias de las más simples a las más complejas, hoy vamos a ver una de las primeras, la descripción que da al …

Salsa Toffee de vainilla

Uno de los caramelos clásicos más apreciados es el toffee, que como os explicamos, se puede elaborar de distintas formas y también con distintas fórmulas. Básicamente con …

Mercado de la naranja 2012

Es el cuarto año consecutivo en el que se va a celebrar el Mercado de la Naranja, una iniciativa que nació en el año 2009 para aliviar la mala situación en la que se …

Cómo se hace una hamburguesa

Aunque el título del vídeo que vais a poder ver a continuación está en inglés, en esta ocasión está realizado en España, concretamente en Alicante, y estamos seguros de …