La Pesca ilegal en África occidental al descubierto

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> Gracias a una investigación llevada a cabo por EJF (Fundación para la …

Recetas con huevo para el Día del Huevo 2012

Ya os habíamos informado de la celebración del Día Mundial del Huevo 2012, y quedan pocas horas, mañana día 12 de octubre, por ser el segundo viernes de octubre (fecha …

Imbricar

El Diccionario de la Real Academia Española define el verbo transitivo Imbricar como ‘Disponer una serie de cosas iguales de manera que queden superpuestas parcialmente, …

Sirope de calabaza y especias

Parece ser que la compañía de café Starbucks ha hecho muy popular una bebida caliente de café, leche y calabaza, el Pumpkin Spice Latte, lo sirven en sus establecimientos (no …

Corta pastas para galletas clásicas

Como existen distintos tipos de galletas, hay una gran variedad de éstas que se pueden considerar clásicas, a las que hoy nos referimos son a las galletas rectangulares con el …

La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social

Mañana viernes 12 de octubre, la cadena de televisión española La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social. Es una gran noticia para todos los que estábamos …

Feria del Turrón y del Chocolate a la Piedra de Agramunt 2012

El pasado mes de junio os comentábamos que se abría la convocatoria para participar en el I Concurso de Turrón de Autor, un certamen englobado en el programa de la Feria del …

Pizarro. Cocina Tradicional Española

Una colección de recetas para cocinar una y otra vez, es una de las mejores descripciones que puede recibir el libro Pizarro. Cocina Tradicional Española, además es una obra …

Tartar de salmón y aguacate con yemas de yogur y pepino

Sobre estas líneas podéis ver un plato que comparte con nosotros el chef del Restaurante Corrillo de Salamanca, Héctor Carabias. Participa en la sección de Recetas de los …

Feria 1.080 Libros de Cocina

Se ha dado a conocer una nueva actividad que se va a celebrar en el marco de la Capitalidad Gastronómica de Logroño que nos parece interesante, y que nos encantaría que se …