David Muñoz, Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2012

Desde hace un mes conocíamos los nombres de los cocineros que estaban nominados a alzarse con el Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2012, éstos fueron seleccionados por el

Jan Ankiersztajn ganador del Electrolux Design Lab 2012

Hoy se ha celebrado en el Museo Triennale Design de Milan (Italia) la final del concurso Laboratorio de Diseño Electrolux (Electrolux Design Lab 2012), recordemos que hace unas

Fruits rafraîchis

Si hablamos de una macedonia de frutas, todos sabemos lo que significa, pues algo similar son las Fruits rafraîchis, un postre sencillo, en el que se combinan frutas y además

Tortitas de muesli

Los días que tengamos un poco de tiempo para preparar el desayuno y disfrutarlo en familia, serán más especiales si ofrecemos a los nuestros unas Tortitas de muesli recién

El documental Ni un pez por la borda se estrena en Barcelona

El próximo mes de noviembre se estrena en Barcelona el documental Hugh’s Fish Fight, que forma parte de la campaña internacional contra el descarte de pescado, inciativa

Cesta para s’more con mango

Seguro que recordáis lo que son los S’mores, sobre todo los más golosos, pues es un capricho dulce cargado de azúcar entre otras cosas. Para los que no conozcáis más

Finalistas Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” 2012

El pasado 14 de octubre terminó el plazo de inscripción para participar en el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú de manzana en vaso

Hoy tenemos un postre estupendo para el otoño y el invierno en el que interviene la fruta, como veis en la imagen, se presenta en vasito y aunque difiere mucho de la receta

Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2012-2013. Convocatoria

Hace unos días que se abrió la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012, pues bien hoy el BOE recoge la convocatoria para los Premios Alimentos de España al Mejor

Cocineros de Estados Unidos a favor de la Proposición 37

El próximo 6 de noviembre, en el Estado de California se votará la denominada Proposición 37, como sabemos, en esta reglamentación se concreta que la industria alimentaria