En unos días se lanzará la Guía Michelin Chicago 2013, una publicación que en esta ocasión cumple su tercer aniversario. Como es habitual, la guía roja ha adelantado como …
En la foto superior podéis ver el relleno de los Ravioli de pato confitado con bechamel de trufa que ha elaborado Dolores, autora del blog Mi Gran Diversión, y que comparte en …
El pasado mes de abril conocíamos la noticia del nuevo proyecto en el que se embarcaba Ifema (Feria de Madrid), anunciaron la creación de un salón gastronómico dedicado a los …
El hojaldre tiene un don, tanto en recetas dulces como saladas aporta una textura y un sabor que no tiene enemigos, algo tan simple como unos tomates y queso horneados sobre masa …
Como os comentamos en el post de la receta de Cebiche clásico, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú y PromPerú, en su campaña de Marca País Perú en España, …
Ya tenemos para vosotros un nuevo vídeo con el que queremos que captéis la esencia de la última jornada del Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid 2012, cuando se …
Sabor, el primer premio del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid reconoce en primer lugar al sabor, siempre después se valoran los añadidos, como la …
Aunque estemos hablando de unos pastelitos, en esta receta os vais a encontrar con una esponjosa magdalena que apenas contiene grasas, ni aceite, ni mantequilla, sólo la que …
Tres días son los que comprenden el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012, y es en el segundo día en el que más cantidad de pinchos o tapas se cocinan …
Las galletas saladas tipo crackers suelen gustar mucho en los aperitivos, y aunque es habitual recurrir a las que se comercializan, hay que decir que son muy fáciles de hacer y …
