I Feria Internacional de la Cerveza Artesana en Aranda de Duero

Apasionados por la cerveza artesana, hay que añadir una nueva cita en la agenda para no perderse la I Feria Internacional ‘El Arte de la Cerveza Sana’, ¿cuándo?,

Hoy Cocinas Tú: Torrijas de leche y canela

Pues ya tenemos una nueva receta de torrijas en Hoy Cocinas Tú, la comparte con nosotros Sart, autora del blog Art Arte, son las Torrijas de leche y canela que seguramente van a

Las Torrijas en Hoy Cocinas Tú

Ya conocéis que tenemos un espacio en el blog en el que todos los que nos leéis podéis compartir vuestras recetas, es la sección Hoy Cocinas Tú. En varias ocasiones nos

Armonía gastronómica en fotos

No sabemos si definirlo como maridaje o armonía gastronómica, el primer término no es del agrado de muchos gastrónomos, particularmente profesionales y aficionados al mundo

Pepino agridulce

Hace unos días os hablábamos de los encurtidos, concretamente mencionábamos el término anglosajón ‘Pickles‘. Se han hecho siempre, pero da la sensación de que

Protector de sartenes

Es más que probable que cada cocinero tenga su método para guardar las sartenes y otros recipientes de cocción de forma que estén protegidos para que no se rayen, hay

Pastel de viaje

¿Qué es un pastel de viaje?, aunque sea la primera vez que se tenga constancia de esta descripción para un pastel, creemos que hace falta pensar muy poco para deducir a qué

Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana con masa de aceite

Cuántas veces habremos dicho que hay más tartas de manzana que cocineros, si cada uno hacemos más de una docena de variantes, imaginad. Es inevitable, la manzana es una fruta

Recetas con espárragos trigueros o verdes

Empezando la primavera nos encontramos como regalo, además de días más soleados y temperaturas más moderadas (aunque este año no es generalizable en todo el país), con los

Ruta de la Torrija en Guadarrama 2013

No hace falta recordar que la torrijas son uno de los dulces tradicionales de Semana Santa, posiblemente ya hayáis preparado las primeras de esta temporada , que estéis