La dorada es un pescado asequible y sabroso, además podemos prepararlo de muchas formas, a la parrilla, a la plancha, al vapor, al horno (como la dorada a la sal)… Las …
La semana pasada se publicó en el Boletín Oficial del Estado el resultado de la convocatoria de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la …
Uno de los platos más conocidos de la cocina china es el Pato laqueado a la pekinesa o Pato Pekín, una receta tradicional que en el siglo XV era la preferida del Imperio Ming, …
Falta poco más de una semana para que se celebre la novena edición de la Feria de la Tapa de Madrid, un evento que tiene lugar en el Palacio de los Deportes y este año será …
Un grupo de investigadores de la UDL (Universidad de Lleida) y del ICREA (Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats), advierten que Europa no será capaz de cumplir los …
Del chutney nos gustan muchas cosas, es una forma efectiva de incluir frutas y verduras, y generalmente son parte de la guarnición de un plato, son muy aromáticos y especiados, …
Tenéis unos plátanos que están más maduros de lo que os gustaría para comerlos al natural, así que hay que darles salida y es muy fácil, muestra de ello es esta receta de …
El municipio tarraconense de Salou ya ha presentado la nueva edición de un evento gastronómico continuando con su objetivo de promocionarse como destino turístico familiar, …
Hacía tiempo que no os mostrábamos una nueva receta de dukkah, ya sabéis que se trata de un condimento de origen egipcio que suele combinar especias y frutos secos. Esta …
Tenemos más de 30 recetas con pechuga de pollo en el blog, y las que se siguen sumando. Hoy es esta receta de Pechuga de pollo marinada con vinagre y miel que comparte Pedro, …
