La mayoría de bizcochos de chocolate se hacen con chocolate negro o chocolate con leche, es el que más gusta y el auténtico chocolate. Pero también hay opciones para los que …
Vuelve la semana de los restaurantes de Valencia, ya sabéis que es una copia de la conocida Restaurant Week que se celebra en Madrid, Barcelona y Sevilla, organizada por Sabor …
Las hortalizas son las plantas comestibles que se cultivan en las huertas según define el diccionario de la RAE, que a su vez, describe el término verdura como hortalizas, …
La Asociación de Restaurantes Sostenibles es una organización que pretende ayudar a los restaurantes a ser más sostenibles y a los comensales a tomar decisiones con la misma …
En la naturaleza hay variedad de elementos que tienen un poder gelificante, tanto de origen vegetal como de origen animal. En el primer caso, muchos proceden de las algas, ya …
Es muy habitual combinar un ingrediente tan humilde como las lentejas con otro tan regio como el foie gras. Como resulta más exquisito es con la pieza fresca hecha a la plancha, …
El Día de Mercado es un mercado de productos de las empresas agrarias y agroalimentarias de la Comunidad de Madrid que se realiza el primer sábado de cada mes. En Gastronomía …
Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Ulster (Reino Unido), los alimentos comercializados como saludables pueden provocar un aumento de peso. Según …
Las tartas saladas como la quiche son una delicia que combina una masa fina y crujiente con un relleno cremoso, dado que parte de él está formado por nata y huevo batido que …
Con las aceiteras y el dispensador de miel sucede algo parecido, por más que digan que es el diseño definitivo porque evita el goteo y el derrame, y en consecuencia que se …
