Conocemos muy bien cuál es el concepto de comida rápida, principalmente se alude a los restaurantes u otros establecimientos especializados en elaborar y servir una comida …
No son muchas las recetas en las que se requiere reventar el arroz, pero sí forma parte de nuestra cultura gastronómica, uno de nuestros postres tradicionales precisa que este …
Hace unos días hablábamos de los precios de los menús y bebidas del restaurante del Congreso de los Diputados, que como ya sabéis están subvencionados. Pues bien, además …
Hace unos días conocíamos que Canal Cocina estrena el programa de Nigella Lawson, Nigellissima, dedicado a la gastronomía italiana, y ha anunciado otra novedad en su …
El melón es una fruta de verano pero que ya encontramos en el mercado. Durante los próximos meses vamos a poder disfrutar de esta fruta, tanto degustándola sola, como …
Cuando ponemos aceite a calentar para hacer una fritura, es posible que la sartén tuviera algo de agua o que le caigan algunas gotas de ciertos alimentos que estemos …
Hoy conocemos una noticia que ha puesto en alerta a varios países, especialmente a aquellos que importan trigo de Estados Unidos, como Japón y Corea del Sur, éstos han …
Crece el interés, la afición e incluso la necesidad de crear huertos urbanos, cada vez es más amplio el surtido de elementos que nos facilitan cultivar productos …
Llega el fin de semana y es cuando muchas familias pueden aprovechar para elaborar repostería casera, así que nos ha parecido muy apropiada la receta que comparte en vuestra …
Cuando hicimos los Espárragos con jamón, preparamos el baño de caldo de jamón con Kappa, cantidad suficiente para poder cubrir las puntas de espárrago fácilmente, y claro, …
