Es la primera edición de la Feria de la Trufa de Verano que se va a celebrar en Belmonte de San José, municipio del Bajo Aragón (Teruel), con el lema ‘Un lujo para …
Reunir varias de las verduras de primavera en un salteado y servirlas para enriquecer un plato de pasta es un acierto por varios motivos, es una receta muy fácil y rápida de …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar como cada mes el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD), indicador que …
El soplete de cocina se introdujo en muchos hogares a partir del lanzamiento de varios modelos en formato pequeño, también se utilizan en la cocina profesional, aunque a menudo …
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) nos recuerda que desde el pasado 1 de junio de 2013, está en vigor la lista comunitaria de aditivos …
Para conocer los vinos de la demarcación de la cámara de Reus, cada año se celebra el evento enológico Reus Viu el Vi, y las fechas de celebración ya están muy cerca, será …
Trabajar en Quique Dacosta Restaurante
Quique Dacosta Restaurante, para afrontar los meses de verano en Dénia, está buscando personal profesional para ampliar su equipo. Es una …
Se ha presentado una curiosa propuesta en el Parlamento Francés respaldada por 30 diputados, en la que se solicita que los establecimientos de comida rápida dejen de …
El recién estrenado mes de junio trae, como cada año, una de las jornadas gastronómicas que hacen brillar a lo que nosotros consideramos un manjar, sabemos que no somos los …
Son innumerables los documentos, libros y otros medios escritos que versan sobre la Paella Valenciana, quizá algo curioso cuando no hay tanto recetario o posibilidad de variar …
