Gracias al convenio de la Ruta do Viño Rías Baixas y la Xunta de Galicia, se están promoviendo actividades relacionadas con el enoturismo que promocionan la cultura enológica …
Esta receta de Pechuga de pollo con salsa de naranja la podemos tener en cuenta cuando tengamos alguna elaborar una comida con varios comensales y poco tiempo para entretenernos …
Un informe elaborado por Mintel, empresa especializada en estudios de mercado, investigación, análisis, estrategias de marketing, etc., determina que 4 de cada 10 consumidores …
Gambas, langostinos, pulpo, ostras, arroces y otros guisos marineros… desde Tarragona hasta Alicante, las distintas localidades y ciudades costeras promocionan su …
Tal y como se anunció el pasado mes de agosto, hoy se ha presentado Top Chef en el Festival de Televisión de Vitoria, allí han estado los principales protagonistas hasta el …
Para los que acabáis de regresar de vacaciones e incorporaros a la rutina laboral, nada mejor que disfrutar de alguna comida reconfortante, para los más golosos os proponemos …
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Como ya es habitual, Grant Achatz y su equipo presentan en un vídeo el nuevo menú que ofrecerán en Next Restaurant hasta final de año, en esta …
Las hierbas aromáticas y las especias nos llegan desde distintos países del mundo, y como sabemos, son uno de los condimentos más susceptibles a estar contaminados. Hace …
Un tipo de corte para las patatas que casi se podría decir que apenas se realiza en cocina son las patatas gaufrette o patatas rejilla, una de las razones puede ser porque se …
Hace unas semanas conocíamos una tapa antisalpicaduras abovedada, se salía de lo habitual porque estos protectores antisalpicaduras normalmente son planos, son como coladores …
