Hace un par de días, cuando hicimos el Pan Ajarian Khachapuri para celebrar el Día Mundial del Pan, os contamos que reservamos la mitad de la masa de pan elaborada. Pues con …
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En alguna ocasión hemos hablado del Kopi Luwak, considerado el café más caro del mundo, su nombre viene dado por el Luwak o …
El CCT de Murcia acogió ayer miércoles la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año y del Concurso Camarero del Año, en esta ocasión los aspirantes a alzarse como …
En la foto podéis ver el rodillo de cocina 2 en 1 que ha diseñado la joven y revolucionaria empresa de utensilios de cocina Chef’n. Se llama PinPair y parece un buen …
El pasado mes de junio se estrenó en España un nuevo evento gastronómico del estilo de las semanas de los restaurantes, pero especialmente volcado con la gastronomía …
Una investigación desarrollada por un estudiante y un profesor de la Universidad de Connecticut (Estados Unidos), determina que las galletas Oreo tienen un elevado nivel …
Esta receta es de las que sólo imaginar que tenemos un plato delante para comer, nos provoca una sonrisa de satisfacción… la salivación está en marcha, así que hay que …
Hoy nos hemos encontrado con una lista creada por los académicos de la Real Academia de Gastronomía que han titulado: 100 Recetas Tradicionales Representativas de la Cocina …
Ayer miércoles se celebró la final del Concurso Mejor Sumiller de España 2013, un certamen organizado por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES). Fue en el …
En el mes de junio anunciábamos a los finalistas del Concurso Electrolux Design Lab 2013 (Laboratorio de Diseño Electrolux), concurso en el que participan estudiantes de …
