El pasado mes de septiembre conocimos la noticia de que la celebración del Fórum Gastronómico que cada dos años se celebraba en Santiago de Compostela se trasladaba a A …
Hasta ahora, en cada semifinal del Concurso Camarero del Año, hemos dado el nombre del ganador junto al clasificado para la final en el Concurso del Cocinero del Año. Pero en …
Hace apenas unas horas que se ha celebrado la gala de entrega de premios y selección del cuarto semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014, y como os comentamos, hemos …
Hace muy poco que os hablamos de los dulces tradicionales de la cocina judía conocido como rugelach, rugalach o rugalej entre otras variaciones. Podéis recordarlo o leerlo en …
Hace unos días nos preguntaba Cristina, autora del blog Le Bon Vivant, qué nos parecería saborear unos frutos secos condimentados con Ras el Hanout y con salsa o pasta …
En octubre os dimos a conocer la fecha de celebración de la semifinal del Concurso Cocinero del Año (CCA) que se celebra en Barcelona y en la que participan los cocineros de …
Michelin acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014, y a diferencia de ediciones anteriores la concesión de estrellas ha sido limitada, en …
La Feria Monográfica de la Trufa de Sarrión está calentando motores, es de las primeras ferias monográficas dedicadas a este hongo que se va a celebrar. Del 5 al 8 de …
Las verduras más humildes también se pueden incluir en un menú festivo, aunque un detalle habría que destacar… a pesar de que las judías verdes no son un alimento …
Quienes tengan intención de pasar el puente de la Constitución en la comarca del Valle de Arán, van a tener ocasión de disfrutar de la Muestra de Quesos Artesanos de Vielha …
