Nuestra cultura es rica en recetas tradicionales, y no queda cojo en relación a los dulces para distintas celebraciones del año. Ahora es momento de prestar atención a los …
Estabais avisados de que seguiríamos compartiendo con vosotros nuevas recetas de turrón de chocolate, y aquí tenéis uno delicioso, el Turrón de chocolate, almendra y …
Las frutas deshidratadas o secas son el producto obtenido tras la desecación de las variedades de frutas como las uvas, las ciruelas, los albaricoques, los higos, los …
El término culinario francés que hoy abordamos tiene relación con las masas de panadería y pastelería. Pero antes de definir qué significa pâton en cocina vamos a recordar …
¿En cuántas cocinas hay una bobina de hilo bramante rondando por cualquier cajón?, se trata de un elemento muy práctico, imprescindible para realizar distintas preparaciones …
Continuamos viendo propuestas para organizar el menú de las fiestas navideñas, de nuevo con ideas para ofrecer un entrante apetecible, llamativo, pero sobre todo rico y …
Wabi-sabi es un término compuesto japonés que define una corriente estética que combina el minimalismo con la calidez de los objetos que proceden de la naturaleza, creando …
En los aperitivos a menudo tienen protagonismo los patés, es fácil que gusten a todos los invitados, los hay de muchos sabores y se pueden untar sobre distintos tipos de pan, …
Las pequeñas aves también son una buena elección para elaborar un menú festivo, si estáis buscando una receta con codornices que sea fácil y muy sabrosa para Navidad o para …
‘Vilafanca ve de gust‘ es la marca bajo la que se ampara una iniciativa en la que participan distintos restaurantes de Vilafranca del Penedès que quieren potenciar …
