Hay quien lleva disfrutando del Roscón de Reyes desde que empezaron las fiestas navideñas, nos consta porque muchos de vosotros nos lo habéis hecho saber a través de vuestros …
Si estáis pensando en la respuesta a qué es un mostacero, que tiene relación con la mostaza, estáis en los cierto. Aunque quizá no sea un término que hayamos utilizado …
Seguramente en estos días hay uvas de mesa en todos los hogares en los que se ha celebrado la Nochevieja, en algunos porque esta fruta se consume habitualmente, en otros por …
Seguro que ya conocéis la tarta o dulce tradicional con el que se celebra la Epifanía en el norte de Francia, la deliciosa Galette des Rois, una exquisitez elaborada …
Con esta receta de Tarta de mousse de chocolate, crema de limón y toffee gelificado de regaliz, Roberto, autor del blog Disfrutando de la Comida, inaugura el año en el …
Si hay un cocinero que puede enseñarnos todos los secretos del pescado, es el Chef del Mar, Ángel León. Además lo hace de forma amena y didáctica, así lo hemos visto en …
Se ha abierto el plazo para participar en el Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia 2014, un certamen abierto a los cocineros menores de 25 años, nacidos …
En PLoS Medicine podemos leer un artículo en el que se concluye que aquellas investigaciones que cuentan con la financiación de compañías como Coca Cola, Pepsi, u otras …
El salmón es uno de los pescados que consumimos casi semanalmente, así que normalmente lo compramos entero, pedimos que nos saquen los dos filetes y después éstos los …
El primer Día de Mercado del año que se celebra en la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid, siempre es un día especial, pues se celebra el sábado anterior, el más …
