Esta Sopa de pavo al curry es una especie de curry laksa. Nos encantan este tipo de sopas con leche de coco y curry, hacemos a nuestro antojo muchas variantes alternando carnes, …
Hace un par de semanas podíamos conocer un informe del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en el que se destacaba que España había vuelto a batir un …
Llevamos unos meses en los que no podemos tomar productos como el foie gras, bueno, en realidad no es una restricción alimentaria que afecte a toda la familia, pero se …
Hace dos años que nació la Feria Citrícola de Vila-real, un evento creado por el Ayuntamiento de este municipio para impulsar al sector citrícola local y promocionar la …
El Restaurante Culler de Pau (O Grove) es uno de los más destacados de Galicia, reconocido con una estrella Michelin, ofrece cocina creativa basada en la tradición culinaria …
Las judías verdes suelen ser una de las verduras consumidas semanalmente, cada familia tiene sus costumbres a la hora de prepararlas, hervidas con patatas, al vapor, salteadas …
Alejandro ha elaborado un Tiramisú diferente, se basa en los sabores del clásico tiramisú, pero como podéis ver en la foto, su presentación no tiene nada que ver. Es como un …
El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2014 bajo el lema «Agua y Energía«, dos cuestiones que aunque están estrechamente relacionadas, el agua está …
Facyre, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España ha abierto las puertas de una nueva escuela de cocina en madrileño barrio de las Letras, en las …
Hay quien cocina la pasta poniendo la cantidad a ojo por comensal, y quien depende de la báscula, que ayuda a cocinar la cantidad de pasta exacta que se desea. También hay …
