Un suquet es un guiso tradicional marinero, humilde y sencillo en su origen, pues lo elaboraban los pescadores con lo que no podían vender de sus capturas, por su bajo valor …
En los últimos años hemos conocido varios dispositivos y aplicaciones que tratan de recordar a las personas que deben beber agua para mantener una correcta hidratación, …
Hace unos días se celebró el concurso de postres de restaurante organizado por la escuela EspaiSucre, The Best Restaurant Dessert 2014. Uno de los platos presentados en este …
Ya sabéis que siempre os animamos a hacer helado casero, pero esto no implica no disfrutar de algunos helados comerciales, pues los hay muy buenos y no podemos resistirnos a …
El mercado es bastante generoso en su oferta de botelleros, los hay prácticos y económicos como este botellero para la nevera, y más versátiles y de diseño como Zebag, la …
Durante las últimas tres décadas se ha generalizado la inclusión de la información relacionada con la sostenibilidad en las etiquetas de los envases alimentarios, pero a …
Os traemos un plato principal que esperamos que disfrutéis varias veces en las próximas semanas, es ideal para los meses más calurosos porque combina la carne de pavo recién …
Ayer se presentó la tercera edición del Concurso Cocinando Nuestros Sabores, un certamen que organiza el Basque Culinary Center y Eroski, y que convoca a los cocineros en …
Os queremos lanzar una pregunta, ¿os han servido de algo las campañas de reducción de desperdicio alimentario, como la impulsada por el Ministerio de Agricultura, …
En el mes de agosto del año pasado se realizó la cata de la hamburguesa in vitro creada por investigadores de la Universidad de Maastricht (Países Bajos), recordemos que …
