Hoy empieza la Ruta de la Tapa de Garcilasuco en Torrelavega, se trata de una iniciativa del Ayuntamiento que tiene como finalidad activar el consumo y la cultura local, y por …
Los expertos de la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) han realizado una evaluación sobre el tiempo de almacenamiento de los huevos en los hogares y en …
El pasado mes de marzo se abrió la convocatoria para inscribirse a los Premios Alimentos de España al Mejor Vino 2014, una categoría enmarcada en los Premios Alimentos de …
Sobre estas líneas podéis ver el Risotto de begihaundi de Álvaro Garrido, pero no os vais a encontrar con una receta de risotto al uso, sino con un trampantojo. El ingrediente …
Sobre estas líneas podéis ver la presentación del concepto de pastillas de champán soluble Veuve Clicquot presentado por una agencia de publicidad rusa. La idea se vende como …
Este año se celebra la segunda edición de Bitácora, La Semana de la Mar en Avilés (Asturias). Se trata de un evento que comprende distintas actividades, exposiciones, …
Food Sentry es una organización creada por un equipo de expertos y analistas del mundo de la alimentación, cuyo objetivo es proteger a los consumidores estadounidenses de …
Aunque la calabaza está asociada al otoño y al invierno, hay variedades que se dan en distintas estaciones del año, y continúa siendo un alimento nutritivo y saludable con el …
El arroz africano (Oryza glaberrima) es una especie de arroz que fue domesticada hace unos 3.000 años en lo que ahora se conoce como República de Malí (África Occidental). …
Hace semanas que se hablaba de la posibilidad de que David de Jorge diera un salto en televisión, pasando del segundo canal de Euskal Telebista (ETB2) a uno de los canales de …
