Para aderezar ensaladas de marisco o de carnes blancas como el pollo, para acompañar pescados o mariscos cocinados a la plancha o al vapor, y seguramente para algunos platos …
Sobre estas líneas podéis ver un muelle de caramelo, una elaboración que se propone para la presentación de postres de restaurante. Hacerlo no es muy difícil siempre que se …
Novatos en la cocina es el nombre de un nuevo programa que se va a emitir en MTV España, se estrenará mañana días 23 de agosto a las 22:00 horas, y en su programación lo …
Este es el quinto año de celebración del festival de cine y gastronomía de Las Palmas de Gran Canaria, y ya está todo preparado, pues sólo falta una semana para que dé …
Acaba de publicarse un curioso libro titulado The Chef Says: Quotes, Quips and Words of Wisdom, parece ser que pertenece a una colección de libros en la que se recogen las …
La crema doble no es muy popular ni habitual en la gastronomía española, pero con la globalización culinaria a menudo nos encontramos con recetas que requieren ingredientes …
Si crees que puedes ser la nueva promesa de la cocina madrileña, tienes la oportunidad de demostrarlo en el nuevo concurso de cocina que está preparando Telemadrid. Está …
El sunomono es una ensalada japonesa que se puede elaborar con una gran variedad de ingredientes, verduras y hortalizas, pescados, mariscos, algas… que se maceran en vinagre. …
En unos días se va a celebrar una de las fiestas populares más esperadas del Principado de Asturias, se trata de la Fiesta de la Sidra Natural con la que, como cada mes de …
La receta de Tortos de maíz con huevos revueltos y Cabrales de Nacho Manzano es su versión de un clásico de la cocina asturiana y así la ofrece en los establecimientos de …
