No hace mucho tiempo que os contamos qué es un Push up cake pop (o Push cake), pero os lo recordamos brevemente. Se trata de otra forma de presentar un pastel individual que …
Estamos aprovechando la estación de las setas para comerlas casi a diario, ayer nos hicimos unos níscalos a la plancha que tomamos como entrante, hoy ha sido el turno de los …
Empieza otra semana, es lunes y es el día de dejar de lado la carne. Podemos optar por muchísimos platos para disfrutar de la comida o la cena, arroz, pasta, verduras…. o …
Sólo falta un mes para que se celebre la nueva edición de Iberovinac, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, una feria de referencia en el sector del vino, el aceite …
Hoy la receta de risotto viene de la mano de un chef italiano, sobre estas líneas tenéis el Risotto Bicolor de Gennaro Espósito, chef del Restaurante La Torre del Saracino en …
Con este sencillo nombre, La Cocina de Kevin, se estrena un nuevo programa en Canal Cocina con el que vamos a conocer un poco más la cocina contemporánea y creativa de un chef …
Las castañas son como las patatas, ideales para incorporar en prácticamente cualquier guiso, sea de legumbres, de arroz u otros cereales, de carne, de pescado… Pero también …
A finales del mes pasado podíamos saber que la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la asociación de Consumidores CEACCU y la Confederación de …
Cuando hacemos una receta con arroz venere que compartimos con vosotros, normalmente os comentamos que guardéis el agua de la cocción porque adquiere un sabor particular y …
Nos ha encantado la idea de hacer la crema de calabaza con un caldo de alga kombu como nos propone la autora del blog El Raconet de la Rosa y cuya receta podéis ver a …
