La firma catalana Lékué continúa innovando y acaba de lanzar un producto cuya finalidad es la elaboración de queso fresco en casa, además de forma muy sencilla y …
Domino’s Pizza ha creado una aplicación que permite escuchar al estómago para saber qué pizza elegir y así satisfacer el hambre. La App se denomina Domino’s Tummy …
Del 4 al 8 de marzo de 2015 se va a celebrar la 16ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar 2015. Falta poco más de una semana, así que el programa …
Somos muchos los que no dejamos de llevarnos las manos a la cabeza cuando vamos al supermercado y nos encontramos con un elevado porcentaje de productos frescos que proceden de …
Hace un par de semanas os anunciábamos la emisión del documental Comer Conocimiento en el canal de televisión Paramount Channel, documental que recoge la experiencia que …
Uno de los mejores libros para aprender a hacer pan es El Aprendiz de Panadero de Peter Reinhart, para muchos de los aficionados a hacer pan en casa, e incluso para muchos …
Los frutos secos son muy nutritivos y ya sabéis que nos encanta incluirlos en todo tipo de platos, tanto dulces como salados, así que nos ha resultado muy fácil reunir algunas …
Si alguna vez habéis pensado en hacer un postre de limones rellenos, aquí tenéis una propuesta más original que el tradicional limón helado, y seguramente conquistaréis a …
El toque cítrico que proporcionan frutas como el pomelo, la naranja o el limón va muy bien cuando se necesita un elemento que refresque el paladar, que reduzca la sensación de …
Con jamón, con longaniza, con marisco, con pasta, con trigo tierno, con pollo… las alcachofas las podemos cocinar y combinar con cantidad de ingredientes, además de poder …
