La Cooperativa Europêche fue creada en 1989 en Francia, y se define como la principal organización profesional que representa al sector de la pesca en Europa. Representa a …
El año pasado se creó un nuevo evento gastronómico para promocionar la carne de la Sierra de Guadarrama, un producto que cuenta con el sello de Indicación Geográfica …
El mes pasado os comunicamos que la gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015 no tendría lugar en abril como era habitual, sino que se retrasaría al …
Recientemente se puso en marcha el casting para la tercera temporada de Top Chef España, por lo que si no os enterasteis, sigue abierta la convocatoria para que se inscriban los …
No lo hacemos cada semana, pero más de una vez al mes nos encanta preparar algún curry de pescado, de verduras, de carne… Hemos compartido con vosotros varias de estas …
Quizá recordaréis, sobre todo si lo vuestro es la repostería, que hace unos meses os enseñamos un vídeo en el que se muestra cómo decorar un pastel perfectamente …
La Asociación Ruta del Vino de Rueda ha presentado la primera edición de la Feria de Enoturismo Ruta del Vino de Rueda que se va a celebrar en la Plaza Mayor de la Hispanidad …
Hoy os traemos otra receta ganadora del concurso para cocineros profesionales que cada año organiza la Diputación de Jaén, el Premio Internacional de Cocina con Aceite de …
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Gante (Bélgica) y el International Potato Center (Instituto Internacional de la Patata), se puede …
Hoy volvemos a homenajear a un ingrediente que no suele utilizarse como ingrediente principal, sino como complemento de guisos, sopas, etc. Hablamos del colinabo, también …
