A veces no se cae en la cuenta de que un producto que tiene una tradición culinaria de un país, puede fusionarse con otra. Esto se hace mucho con la cocina japonesa o china, …
Hace unos días que se dio a conocer que con el fin de MasterChef en su tercera edición también llegaba a su fin la emisión del programa gastronómico de Sergio y Javier …
El tema de los fraudes y escándalos alimentarios en el Reino Unido se ha convertido en una tónica habitual, tras el escándalo de la carne de caballo se han ido destapando …
Llegado el mes de julio es momento de hablar de la séptima edición del Concurso Ribagorza de Tapas, que como es habitual, se va a celebrar durante dos fines de semana, será …
Continúa la resaca de la gran final de MasterChef 3 que tuvo lugar el pasado martes, su flamante ganador está en un buen número de medios de comunicación y como sabéis, …
Si os gustan las ensaladas con frutas, seguramente os llamará la atención esta Ensalada variada con vinagreta de fresas que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el …
El Gobierno de Estados Unidos ha anunciado que planea revisar y actualizar el sistema de evaluación de los transgénicos con el propósito de crear un sistema alimentario más …
Como estamos en temporada de barbacoas y comidas al aire libre, nos ha gustado conocer un truco de los chicos de ChefSteps para tostar el pan, bollos de hamburguesas, pan de …
Hoy nos han informado sobre el próximo estreno de un documental culinario que pensamos que a muchos jóvenes cocineros os gustará ver, se llama ‘Constancia y Sal’ y lo …
Las importaciones de patata vieja procedente de Francia crecen de forma imparable, durante el periodo comprendido entre septiembre del año pasado y abril del presente año la …
