Hoy Cocinas Tú: Helado de rosas

Cristina nos propone en esta ocasión un helado casero compartiendo su receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, así que aquí la tenéis. Es un Helado de rosas muy fácil de

El Primer Beso D.O. Ribera del Duero

Volvemos con la cata de un vino por menos de 10 euros que nos parece recomendable, es un vino joven de la D.O. Ribera del Duero y se llama El Primer Beso. Como podéis ver en la

Mug cake de calabacín y queso

Hoy os traemos la segunda receta de un mug cake salado, después de proponeros un sencillo bizcocho con jamón y queso que se hace en taza en menos de cinco minutos y en el

Barack Obama ha visitado muchos países en los que se exige el etiquetado transgénico

En la campaña electoral estadounidense del año 2007, el entonces candidato a la presidencia de los Estados Unidos, Barack Obama, se comprometió a etiquetar los alimentos

Molinillo manual de hierbas aromáticas

Está de moda recuperar utensilios de cocina antiguos, aunque muchas veces es más fácil comprar nuevos productos con diseños viejos, el mercado está repleto de éstos

Birragoza 2015

Los días 28 y 29 de agosto de 2015 se va a celebrar la cuarta edición de Birragoza, el Festival de Cerveza Artesana de Zaragoza que desde que nació en 2012, ha ido creciendo y

Recetas de ensaladas con frutas de verano

Empezar la comida con una ensalada en verano es de lo más satisfactorio, y podríamos comer una ensalada diferente cada día, pero lo cierto es que hay combinaciones que nos

Trufa, mantequilla, avellana y cacao de EspaiSucre

En la sección de Recetas de los Chefs hoy volvemos a tener un postre de la Escuela-Restaurante EspaiSucre de Barcelona. Os hemos hablado de ellos en varias ocasiones, la última

Espaguetis con requesón y Grana Padano

Seguramente este plato atraería a algunos más con un nombre como Spaghetti con ricotta e Parmigiano, suena bien italiano y además delicioso, pero no más rico que los

Albert Adrià, ‘el miedo me lleva a ser valiente’

Hemos visto a Ferrán Adrià en muchas charlas contándonos su vida profesional, ha compartido desde sus primeros días en elBulli hasta los motivos que le llevaron a cerrar el