En este moderno mundo en el que el café se elabora con cápsulas, quedan algunos románticos que prefieren los métodos clásicos para disfrutar de esta bebida. Claro, hay …
La receta de los chefs de hoy llega de la mano del cocinero Jesús Almagro, actualmente al frente de los fogones del Restaurante Piñera, y a quien todos conocéis porque …
Hace unos días os hablábamos de la convocatoria que se había abierto para participar en la cuarta semifinal del Concurso Camarero del Año, certamen que se celebrará el …
Jamie Oliver ha logrado forzar el debate sobre el impuesto de las bebidas azucaradas en el Parlamento del Reino Unido, esto ha sido posible gracias a la petición que lanzó hace …
El municipio vizcaíno de Zalla está preparado para celebrar la segunda edición del Festival Gastronómico Enkarterri o Enkarterri Fest Gourmet, un evento organizado por el …
Cuántas veces se renuncia a comer salsas porque normalmente contienen muchas grasas, puede pasar con la mahonesa, con el all i oli, con el pesto… son salsas que tienen una …
A cuántos nos gustaría poder pelar una sandía dejándola como en la foto que podéis ver sobre estas líneas, más o menos como cuando pelamos un kiwi con la ayuda de una …
Ya hemos hablado en muchas ocasiones sobre los huevos, sus cualidades y características, sus formas de preparación en la cocina, cómo comprarlos y conservarlos, cuántas veces …
La trigésimo primera edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se van a celebrar hasta el próximo domingo 13 de septiembre, aunque los actos dieron …
Quien no quiera estas lentejas, no sabe lo que se pierde… la Ensalada de lentejas con anguila ahumada es un entrante de lujo, un festival de texturas y sabores capaz de …
