Para los cocineros profesionales con experiencia o para quienes se estén formando en cocina y quieran complementar sus conocimientos sin necesidad de acudir a un centro de …
De vez en cuando vamos haciendo algunas recetas en el microondas, pero son elaboraciones contadas, los mug cakes que tan de moda están, algunos flanes cuando nos da perece …
Se acerca la celebración de la fiesta mayor de Barcelona, La Mercé, y con ello se abre un amplio programa de actividades para el disfrute de todos los ciudadanos y turistas, y …
Paco Roncero creó hace unos años este plato que fue muy loado, hoy lo recuperamos para quien no conozca la Tarta de anguila de Paco Roncero y para quien quiera hacerla y …
Nos gustaría saber cuántos de vosotros utilizáis el truco de cocina del que os vamos a hablar en esta ocasión, ya que nos ha sorprendido, leyendo The Kitchn, que consideren …
Ya hace varias semanas que se anunció la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del América Latina 2015, siendo el escenario …
Ya que las temperaturas han descendido, han vuelto las ganas de encender el horno para hacer cosas ricas y tanto a los niños como a los mayores nos encanta la repostería …
Ya he empezado la temporada micológica, gracias a las redes sociales se acortan distancias y hemos podido ver a muchos amigos de distintos puntos del país que han compartido …
Queremos que conozcáis la posibilidad que se presenta para conocer los vinos de Portugal sin salir de Madrid, aunque evidentemente lo mejor sería desplazarse a las bodegas del …
Nos encanta hacer pasta fresca, y enriquecerla con distintos tipos de harina, hortalizas, hierbas aromáticas… aún nos gusta más. Curiosamente todavía teníamos …
