Cuántas veces se renuncia a comer salsas porque normalmente contienen muchas grasas, puede pasar con la mahonesa, con el all i oli, con el pesto… son salsas que tienen una …
A cuántos nos gustaría poder pelar una sandía dejándola como en la foto que podéis ver sobre estas líneas, más o menos como cuando pelamos un kiwi con la ayuda de una …
Ya hemos hablado en muchas ocasiones sobre los huevos, sus cualidades y características, sus formas de preparación en la cocina, cómo comprarlos y conservarlos, cuántas veces …
La trigésimo primera edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se van a celebrar hasta el próximo domingo 13 de septiembre, aunque los actos dieron …
Quien no quiera estas lentejas, no sabe lo que se pierde… la Ensalada de lentejas con anguila ahumada es un entrante de lujo, un festival de texturas y sabores capaz de …
Hace unos meses os explicamos qué es un Ruffle Cake para estar al corriente de las distintas tendencias en pastelería y repostería que llegan a nuestro país, cada vez más …
Empieza el curso escolar, y a muchos niños les va a costar volver a la rutina, sobre todo si los padres no han tenido en cuenta algunos consejos para que los pequeños no …
Por sexto año consecutivo, llegado el mes de septiembre va a tener lugar la Mostra de Cuina Menorquina (Muestra de Cocina Menorquina), un evento en el que los restaurantes …
No hace muchos días que parece que hemos dejado el verano atrás, y eso se ve en la cocina, en lo que comemos y en lo que nos inspira a cocinar las próximas semanas. Empezamos …
Los canelones son una de las preparaciones culinarias que más pie da a la creatividad, prueba de ello es el Canelón de calamar en su tinta con leche de almendras tiernas de …
