La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha anunciado la convocatoria de los Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ 2024, es la séptima …
Recientemente se anunciaba en Francia la entrada en vigor de la reglamentación que prohibía el uso de términos cárnicos en los productos alimenticios vegetales que imitan a …
“Barcelona es la ciudad de las coctelerías, pizzerías, hamburgueserías, brunch, hispter-cafés y ahora, heladerías donde a las formidables que ya existen, no paran de …
Hoy vamos a conocer la valoración que realiza una maestra pastelera sobre ocho marcas de hojaldre fresco de supermercado, nos parece interesante compartirlo con vosotros porque …
Se conoce que cuando se va a preparar un tartar o un carpaccio de pescado, así como la mayoría de tipos de sushi y otras elaboraciones culinarias en las que el pescado se va a …
En el mes de enero hablábamos de Carrefour y de su decisión de no vender productos de PepsiCo por un aumento de precios que se consideraban inaceptables y que no estaban en …
Así es, como habéis leído en el titular, Ferrán Adrià se convierte en anfitrión de Airbnb y elBulli1846 es el alojamiento que ofrece, pero, de momento, sólo para una noche …
Ayer hicimos lentejas, como cada semana, pero de forma improvisada y con media hora justa para cocinar. Fueron unas sencillas lentejas con hortalizas en las que primaba la …
El chef Andoni Luis Aduriz y su equipo han finalizado su periodo de creatividad y están listos para abrir las puertas de Mugaritz para la nueva temporada que está dedica a …
Aunque hasta la fecha se sabe que la fibra dietética reduce la presión arterial, no había una respuesta concreta sobre cuánta se debe consumir para obtener sus beneficios. …
