En las fiestas navideñas de Alemania y posteriormente también de otros países europeos, así como en Estados Unidos, uno de los dulces más populares es la Casita de jengibre …
Este año hemos conocido algunas ferias y salones dedicados a los vinos naturales, como Vins Nus (Vinos desnudos) en Barcelona o el Salón de Vinos Naturales de Madrid, en ambos …
Aquí tenéis una receta del chef del Restaurante Echaurren de Ezcaray en el que muestra una fusión de culturas culinarias en un plato, se trata de Asadura de Francis Paniego, …
La petición del etiquetado de los alimentos transgénicos en Estados Unidos ha provocado que se vierta información que según EWG (Environmental Working Group) es totalmente …
Este mes de octubre vuelve la Ruta Multicultural de la Tapa y la Música del barrio de Lavapiés (Madrid), es la quinta edición de Tapapiés y se va a celebrar del 15 al 25 de …
Según un estudio desarrollado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Pensilvania, se puede mejorar la seguridad alimentaria si los inspectores sanitarios y de …
En esta ocasión os traemos una receta de mug cake que esperamos que os guste para desayunar o merendar cualquier día que os apetezca un bizcocho esponjoso con chocolate. El …
Esta ensalada con frutas de otoño la podéis hacer cuanto antes porque va a llenar vuestro paladar de sabores en armonía y de una combinación de texturas muy agradable, …
Hay muchas opciones para elegir una bebida que tomar como aperitivo, podemos hablar de tradición con el vermú o de popularidad con la cerveza, también se toman vinos y algunas …
Aunque todas las verduras tienen propiedades nutricionales interesantes para la salud, hay algunas sobre las que se incide a menudo por varios motivos, quizá no son de las más …
