Este fin de semana tendrá lugar uno de los eventos dedicados a la trufa negra más esperados, se trata de la Feria de la Trufa Negra de Soria que se celebra en Abejar y que este …
La consultora Nielsen ha elaborado un estudio en el que se apuntan los pros y contras de las compras online de alimentos en España. Según la investigación, un 64% no realizan …
La Concejalía de Turismo de Villena, con la colaboración de la Ruta del Vino de Alicante, Vinos de Alicante y otras entidades locales adheridas a la ruta, ha organizado la I …
Una investigación realizada por un equipo de expertos de la Universidad de Newcastle (Reino Unido), concluye que existen diferencias notables entre la carne y leche de …
Comer un buen atún rojo es un placer, además de hacernos disfrutar es saludable y nutritivo, basta con darle un golpe de calor superficial (aunque también podemos comerlo en …
Hace unos días os hablamos de un accesorio de cocina diseñado para hacer blinis perfectos, bueno, redondos y todos con el mismo tamaño, para nosotros la perfección está más …
El Basque Culinary Center ha creado un premio con el que se quiere reconocer la labor del profesional de los fogones que demuestre que la gastronomía puede traducirse en una …
Este año parece ser que hay una buena campaña de fresones, incluso adelantándose a su temporada está saliendo una fruta dulce, con un punto de acidez equilibrado… pero es …
El II Congreso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra se va a celebrar muy pronto, será los días 15 y 16 de marzo en Toledo, imaginamos que aprovechando que esta ciudad …
La rúcula es una planta comestible que se consume bastante actualmente, principalmente en ensaladas. Antaño, nuestros padres y abuelos la recogían silvestre en los bordes de …
