Puede que muchas veces repitamos lo mismo, pero es que es así, con pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla podemos hacer un plato para chuparnos los dedos, como este …
Hace unas semanas os hablamos de que tal día como hoy se celebraría el Día de la Lenteja por iniciativa del Consejo Regulador de las Lentejas de Tierra de Campos. Como ya …
El próximo mes de abril se celebra la edición de primavera del Salón Vinoro, un evento enológico dirigido a profesionales y a aficionados del mundo del vino, pero con …
Personalmente no nos gusta utilizar moldes para hacer la pizza, preferimos que no sea perfectamente redonda, hay días que puede salir ovalada, otros días con un ‘chichón’ …
La guía roja sigue ampliando horizontes introduciéndose en otros países, en esta ocasión Michelin anuncia el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Seúl 2017 a finales del …
Cuando nos queramos dar cuenta estaremos en pleno verano y disfrutando de los helados que tanto nos gustan, porque el tiempo pasa volando y después de Semana Santa, que está a …
Se acerca el fin de semana, y con él llegan nuevos eventos gastronómicos de los que disfrutar en distintos rincones de nuestro país. El que hoy os comunicamos es un evento muy …
En nuestra cultura gastronómica nunca ha sido tradicional comer pescado crudo, pero con la globalización alimentaria la cosa ha cambiado, aunque aún hay personas que tienen …
Las torrijas han pasado de ser una elaboración de aprovechamiento (y también para la recuperación después de realizar esfuerzo físico, parece ser que en el siglo XV se …
Moët & Chandon wants you! es el nombre del concurso internacional que ha puesto en marcha la prestigiosa bodega de champagne francés Moët & Chandon con el objetivo de …
