Mes del Rabo de Toro en Madrid 2016

Estamos a punto de entrar en el mes de mayo, y con él vuelven a llegar unas jornadas gastronómicas que este año cumplen su cuarta edición, hablamos del Mes del Rabo de Toro …

Queso Otatza, Premio ‘Alimentos de España al Mejor Queso 2015’

Hace unas horas que se entregaron los galardones a los ganadores de los Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2015, un certamen que organiza el Ministerio de Agricultura, …

Músculo de cordero, ras el hanout, leche y frambuesa de Dani García

Sobre el menú degustación que esta temporada está sirviendo Dani García en su restaurante gastronómico os hablamos hace unos meses, cuando lo presentó con un vídeo que …

Bocuse d’Or Europa 2016

Los próximos días 10 y 11 de mayo se celebrará en Budapest (Hungría) el Bocuse d’Or Europa 2016. Como ya os comentamos en su momento, en este campeonato de cocina …

ExpoVino La Línea, Feria del Vino y la Alimentación

El Palacio de Congresos y Exposiciones de La Línea de la Concepción acogerá el próximo mes de mayo un nuevo salón dedicado al vino y a la alimentación, aunque su nombre …

Cómo hacer tulipas de papel para muffins y magdalenas caseras

Hace ya bastante tiempo que os explicamos cómo hacer cápsulas tipo tulipa para las magdalenas o los muffins, podéis recordarlo en este post. Hay varias formas de hacerlos si …

Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2016

El pasado jueves se celebró la séptima edición de los Premios ÉcoTrophélia España, un concurso que como os venimos contando en los últimos años, está dirigido a …

Cómo Como Festival

Con el nombre Cómo Como Festival, el próximo mes de mayo se celebrará en Mataró (Barcelona) el Festival de Alimentación Ecológica y Saludable, un evento dirigido a todos …

Recetas con tomates cherry para el Lunes sin carne

Este fin de semana nos trajeron unos tomates cherry o tomates cóctel variados, y con ellos hoy vamos a preparar nuestro entrante, o quizá hagamos un plato único, todavía no …

Hoy Cocinas Tú: Tarta Ópera

Si queréis preparar una tarta especial para cualquier celebración, aquí tenéis una buena propuesta que comparte con nosotros María Antonia, es la Tarta Ópera. Nos cuenta …